Tempero Básico

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Ingredientes:

  • 4 cebolas grandes
  • 2 ou 3 cabeças de alho
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa cheias de orégão
  • sal q.b. (a gosto)
  • óleo q.b.
  • salsa q.b.

Preparação:

  1. Lave bem todos os ingredientes, deixe secar
  2. Bata tudo no liquidificador e coloque numa tijela
  3. Conserve no frigorífico até à hora de servir
Muito bom no arroz de feijão.

 

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Molho de Limão

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Ingredientes:

  • 1/2 copo(s) de iogurte natural
  • 1/2 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • 4 colher(es) (sopa) de creme de leite
  • q.b. de sal
  • q.b. de pimenta-do-reino branca

Misture tudo e já está! Nas saladas, mhhmm ADORO 

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